SKAFFERIBESÖK

The Edible Country är "det ätbara landet" där en ges möjlighet att uppleva en helt unik naturnära måltidsupplevelse på stranden i Ugglarp, med en middag tillagad av det som växer kring platsen. Ta med dina vänner till restaurangen som bara har ett enda bord! Du bokar ett paket med mat, kock och kunskap!

Hälsa på hos djuren som bor på granngårdarna Kullsgärde och Kullagård i Skrea, perfekt för alla nyfikna barn och deras familj!

OBS Fullbokat! Njut av en fyra-rätters middag med råvaror från lokala producenter: Ljumna betor från Ugglarps grönt med brynt smör och hyvlad parmesan. Råbiff på biff från Mostorp. Pasta med svamp från skogarna runt Asige. Affogato på vaniljglass från Slöinge.

Välkommen till Skrea Backe för en exklusiv fem-rätters middag med Prostens Pizza och Skrea Matbruk samt gästspel av bland andra skafferi-kollegorna Brewore och deras delikata öl.

Hälsa på hos SM-silvermedaljören i grötkokning! Borgmästaregården i Falkenberg erbjuder ett exklusivt tillfälle att prova gröt med många olika smaker från Falkenbergs Skafferi.

OBS Fullbokat! Boka in dig på en riktigt välsmakande 3-rätters skördemeny. Barigoule på kronärtskocka & fänkål från Ugglarps Grönt, vispat citronsmör & eldad havskräfta. Smörstekt kummel med ört beurre blanc, dillslungad potatis, fänkål & räka. Halländska äpplen serveras i en tarte tatin med Slöinge-glass.

Sara Wennerström på Solhaga Stenugnsbageri tar emot upp till 12 personer på Solhagas innergård under Matdagar-lördagen. Det blir prat och tips om hur du sköter din surdeg och lyckas med hemmabaket. Du får också fika, en surdeg att ta med hem och hennes bästa grundrecept.

Dyk in i odlingsvärlden hos The Kitchen Garden Falkenberg med alla dina sinnen och få praktiska tips och inspiration till din egen köksträdgård. Det blir även fika där det finns tid till att prata ännu mer om odling och mat.

Är du nyfiken på mat och smaker från andra kulturer, kanske i kombination av hur ett socialt företag fungerar? Välkommen till en kväll med mat och prat hos Café Hjärtat.

The Kitchen Garden Falkenberg & Köket Strandbaden presenterar The Night Kitchen, en indisk matupplevelse hämtad direkt ur köksträdgården.

OBS Fullbokat! Välkommen att njuta av Afternoon Tea signerad Ocean Hotel & Restaurang. Boka plats och njut av panoramautsikten över havet samt liveunderhållning från pianot. Förutom godsakerna ingår även ett glas bubbel.

Är du intresserad av att lära dig grunderna i att syra grönsaker? Ta chansen att anmäla dig till en workshop med grunderna i fermentering såväl teoretiska som praktiska, hur man gör och varför. Vi utlovar en inspirerande och kul kväll och glädjen att få med två egengjorda syrningar hem.

Vill du veta hur det fungerar att odla vin i Sverige? Vilka sorter används, hur går skörden till... Boka in dig på en vingårdsvandring hos Hallands Bär!