SKAFFERIBESÖK

Lär dig något nytt! Skafferibesök sker under hela vecka 36

Under ett Skafferibesök ges du möjlighet att provsmaka någon annans verklighet, passion och kunskap. Det kan handla om en guidad tur i en grönsaksodling, en kurs i att syra grönsaker eller en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Så kom ännu närmare maten och våra passionerade matkreatörer som skapar den!

Bara välj vad just du är nyfiken på och och boka in dig. Här är listan:  

Med reservation för ändringar

The Edible Country

2020-09-05
2020-09-06

The Edible Country är "det ätbara landet" där en ges möjlighet att uppleva en helt unik naturnära måltidsupplevelse på stranden i Ugglarp, med en middag tillagad av det som växer kring platsen. Ta med dina vänner till restaurangen som bara har ett enda bord! Du bokar ett paket med mat, kock och kunskap!

Djurvisning hos Skrea Ost

2020-09-05
2020-09-05
2020-09-05
2020-09-05
2020-09-06
2020-09-06
2020-09-06
2020-09-06

Hälsa på hos djuren som bor på granngårdarna Kullsgärde och Kullagård i Skrea, perfekt för alla nyfikna barn och deras familj!

OBS Fullbokat! Njut av en fyra-rätters middag med råvaror från lokala producenter: Ljumna betor från Ugglarps grönt med brynt smör och hyvlad parmesan. Råbiff på biff från Mostorp. Pasta med svamp från skogarna runt Asige. Affogato på vaniljglass från Slöinge.

Gående middag på Skrea Backe

2020-09-05
2020-09-05
2020-09-06
2020-09-06

Välkommen till Skrea Backe för en exklusiv fem-rätters middag med Prostens Pizza och Skrea Matbruk samt gästspel av bland andra skafferi-kollegorna Brewore och deras delikata öl.

Borgmästarns Gröteri

2020-09-06
2020-09-06

Hälsa på hos SM-silvermedaljören i grötkokning! Borgmästaregården i Falkenberg erbjuder ett exklusivt tillfälle att prova gröt med många olika smaker från Falkenbergs Skafferi.

OBS Fullbokat! Boka in dig på en riktigt välsmakande 3-rätters skördemeny. Barigoule på kronärtskocka & fänkål från Ugglarps Grönt, vispat citronsmör & eldad havskräfta. Smörstekt kummel med ört beurre blanc, dillslungad potatis, fänkål & räka. Halländska äpplen serveras i en tarte tatin med Slöinge-glass.

Sara Wennerström på Solhaga Stenugnsbageri tar emot upp till 12 personer på Solhagas innergård under Matdagar-lördagen. Det blir prat och tips om hur du sköter din surdeg och lyckas med hemmabaket. Du får också fika, en surdeg att ta med hem och hennes bästa grundrecept.

Minikurs & guidad tur i köksträdgården

2020-08-31
2020-09-01
2020-09-02

Dyk in i odlingsvärlden hos The Kitchen Garden Falkenberg med alla dina sinnen och få praktiska tips och inspiration till din egen köksträdgård. Det blir även fika där det finns tid till att prata ännu mer om odling och mat.

Är du nyfiken på mat och smaker från andra kulturer, kanske i kombination av hur ett socialt företag fungerar? Välkommen till en kväll med mat och prat hos Café Hjärtat.

The Night Kitchen

2020-09-04
2020-09-04
2020-09-05
2020-09-05

The Kitchen Garden Falkenberg & Köket Strandbaden presenterar The Night Kitchen, en indisk matupplevelse hämtad direkt ur köksträdgården.

OBS Fullbokat! Välkommen att njuta av Afternoon Tea signerad Ocean Hotel & Restaurang. Boka plats och njut av panoramautsikten över havet samt liveunderhållning från pianot. Förutom godsakerna ingår även ett glas bubbel.

Lär dig syra grönsaker

2020-09-01
2020-09-03

Är du intresserad av att lära dig grunderna i att syra grönsaker? Ta chansen att anmäla dig till en workshop med grunderna i fermentering såväl teoretiska som praktiska, hur man gör och varför. Vi utlovar en inspirerande och kul kväll och glädjen att få med två egengjorda syrningar hem.

Vingårdsvandring på Stora Berg

2020-09-05
2020-09-06

Vill du veta hur det fungerar att odla vin i Sverige? Vilka sorter används, hur går skörden till... Boka in dig på en vingårdsvandring hos Hallands Bär!

Senaste nytt

Håll dig uppdaterad om det som händer i Falkenbergs Skafferi