Falkenbergs Matdagar – Roadtrip

Denna dag hyllar vi skogen som vi älskar! Vilt kött, vilda bär och vilda svampar få ta en framträdande roll på denna hela helg. Gott, nyttigt och ärligt, så som mat skall vara!

Hos Slöinge Kafferosteri kan du provsmaka vår kaffebuffé med ca fyra olika sorters kaffe - gratis. Vi kommer även att fokusera på att sälja kaffe i påsar och både Anna och Daniel är på plats för att svara på frågor om kaffe. Om tid finns så får man självklart även kolla in rosteriet.

Äppelgården i Slöinge är ett trädgårdscafé med en historisk äppelodling från 1930-talet. Här sitter du och fikar med äppelträden som tak eller i vår lilla äppellada. Vi erbjuder hembakat fika och mackor baserade på lokala råvaror – och äpplen så klart, kaffe och egenproducerad äppelmust.Under roadtrippen har vi besök av vår biodlare Robert Niemi som har honungsprovning och visar en bikupa. Du kan såklart även köpa vår goda honung.

Backen är öppen under roadtripen!- Skrea Matbruk är öppet för lunch (bokningar). - Gänget på Prostens kommer upp till Matbrukets uteservering och kränger kebabrullar för drop in-gäster. - Pastakiosken är påfylld. - Paula Atelier håller öppet sin keramikverkstad.Varmt välkomna till Skrea Backe!

Hos oss hittar du allt gott som vi tillverkar själva: praliner, kolastänger, chokladkakor och glass, men även ett stort sortiment av kaffe, kalla drycker, skafferi och lakrits från utvalda leverantörer. Här finns något för för hela smakpaletten sött, salt, surt, segt, varmt, kallt eller mittemellan! Blomsterkylen är fylld med höstens blomster och vi hjälper dig gärna med helgens gå-bort-presenter.Under lördagens road-trip dukar vi fram smakprover från vårt sortiment och välkomnar er med varm famn till vår butik på Nygatan!

Varmt välkomna till Syster Sur i Ugglarp. Vi är ett litet gårdsbryggeri med kärlek till lokala råvaror. Här kan ni handla kombucha och andra fermenterade godsaker som surkål och hot sauce. Under Falkenbergs Matdagar Roadtrip den 3e oktober kommer vi att bjuda på smakprover och hålla kiosken öppen för försäljning.

På Kulläng kan ni förvänta er våra härliga smörrebröd med tillhörande dryck och vårt nya koncept BBQ som röks efter konstens alla regler och självklart har tillagats av lokalt och svenskt kött. Givetvis har vi även vår hemgjorda gelato.

Holy Hot Honey är en smakrik och kaxig hot honey skapad av Matthew Zeiss, där honungens naturliga sötma möter en fyllig sälta och precis lagom mycket hetta. Idén föddes ur Matthews passion för riktigt bra pizza och viljan att skapa något som sticker ut från vanlig hot honey. Resultatet är en oemotståndlig kombination av sött och starkt som lyfter pizza, ost, grillat – och egentligen allt annat som är värt att äta. Gudomligt söt, syndigt het – Holy Hot Honey är här för att släppa hettan fri!Gjord på gårdshonung, färsk chili, färsk vitlök och en egen blandning av örter och kryddor. Tillverkad här i Falkenberg med naturlig svensk honung.Under roadtripen den 3/10 så hittas Holy Hot Honey hos Gunnagård i Svartrå.

Välkomna till Karlsagård Butik&Skafferi. Våra kärodlade grödor är förädlade och skafferiet är fullt av goda marmelader och inläggningar. Vid grillen puttrar gårdens majs i en värmande soppa och för den fikasugne finns hembakad morotskaka. Dagen till ära har vi bjudit in härliga vänner och ni kommer även möta Skrea bagel, Smurteboden, Larsfrids odlingar och i am coffey. Det finns sittplatser både ute och inne. Självklart har vi en tipspromenad med fina priser.En dag för alla sinnen💚 Hjärtligt välkomna / Maria och John 👩‍🌾👨‍🌾

Stanna till i gårdsbutiken för grönbetesägg från gårdens höns, honung från gården samt andra lokala mathantverk. Under roadtripen är butiken obemannad med swishbetalning.

Besök Rådhustorget no 1 under lördagens roadtrip. Här erbjuds lokala smakportioner och mycket annat gott.

I den gamla borgmästarvillan drivs idag café och konditori. Här kan du äta frukost, lunch och fika. I köket kombineras traditionellt hantverk med nytänkande.

Västmusten är ett småskaligt musteri i Långås. Hos oss kan du lämna in din frukt och vi förädlar den till god, naturlig pastöriserad must. Under Falkenbergs Matdagar håller vi musteriet öppet för nyfikna besökare. Kom förbi, kika in och se hur vi arbetar, handla vår äppelmust och provsmaka årets julmust.

I hjärtat av Slöinge hittar du vårt prisbelönta hantverksbageri där vi bakar surdegsbröd och söta bakverk från grunden. Vi serverar frukost, lunch och fika, där bröd och fina spannmål står i fokus. Råvaror hämtar vi från gårdarna runtomkring. Köp med dig bröd & bakverk hem, eller stanna en stund i vår blomstrande trädgård eller på verandan om vädret tillåter. Det går också fint att sitta inomhus i våra salonger, där plats kan bokas för sällskap på 6 personer eller fler. Se vår hemsida för mer information.

Om du älskar hösten lika mycket som vi, kom och fira den med oss ​​på Onuba! I caféet hittar du alla klassiska smaker, pumpkin spice, äppelpaj, kanel och karamel, allt i form av vår populära baskiska cheesecake och New York style cookies, and why not some cinamoon rolls!! Fika med oss ​​i vårt mysiga höstdekorerade café eller ta med dig det hem!

Bland surkål, äpplen och pumpor! Välkomna till oss på Gavie’s Gårdar! Adress: Årstad Slätten 113 Här blir det försmak av både oktoberfest och halloween. Handla av gårdens alla produkter, syrade grönsaker, äpplen och majs. Välj ut din favoritpumpa. Njut av servering av våra specialiteter och häng med på en rolig tävling med fina priser.

Du kanske ätit hos Vedugnsvagnen i Halland? Detta är deras fasta restaurang i Skogstorp utanför Falkenberg. På Restaurang 108 kan du avnjuta härliga smashburgare och napolitansk pizza där råvaror är största fokus med så många lokala anknytningar som möjligt. Varmt välkomna till oss i Skogstorp!

Välkomna till Ullarps Gård! 🌿 Här möts ni av en välfylld gårdsbutik med gårdens egna ägg, pumpor, grönsaker och blommor, tillsammans med lammskinn, kött, våra egna förädlingar och mycket mer. Givetvis håller även gårdscaféet öppet, där ni kan slå er ner en stund och njuta av något gott som är bakat här på gården. ☕️ Passa även på att hälsa på våra djur i hagarna, och för den som vill finns möjlighet till ponnyridning. 🐴 Ta en sväng förbi oss, strosa runt på gården, kika in i butiken och njut av en mysig stund hos oss. Vi ser fram emot att välkomna er! 🤎

På Mostorps gård bedrivs en naturnära uppfödning på djurens egna villkor. Djuren, kor och får går ute på stora arealer som varken konstgödslas eller besprutas. Här finns hela kedjan med djuruppfödning, slakteri, styckning och gårdsförsäljning. Under lördagen blir det smakprover och erbjudanden. På plats är också Glommens dryckesfabrik som berättar om sina lemonader.I gårdsbutiken på Mostorps gård hittar du nöt- och lammkött från egen uppfödning. Även en del förädlat såsom deras grillade rostbiff, mostorpsring, sylta och leverpastej m.m. Upptill deras egna varor kompletteras butiken med massor av goda lokala varor och sist men inte minst hittar ni en härlig ostdisk att botanisera i.

Skrea Ost håller öppet gårdsbutiken på Kullagård i Skrea. I butiken kan du botanisera bland mejeriprodukter; hårdostar, mjukostar/kittost, mögelostar, grillost och färskost gjorda på ekologisk komjölk från granngården Kullsgärde. Du kan också köpa ohomogeniserad mjölk och yoghurt i lösvikt, allt är KRAV-certifierat. Under lördagen finns även skreabon Malin Nilsson på plats med honung samt Josefin från Sikta stenugnsbageri med bröd och bullar.

Välkomna till Pine Brewing Company på Västra gärdet! Under roadtripen serverar vi smashed burgers samt våra prisbelönta öl. (Lunch från 11.00. Bordsbokning gäller) Varmt välkomna!

Murat Balaj har nördat ner sig i bagels och strävar efter att erbjuda den allra bästa versionen av en bagel. New York-style men med en touch av Montreal. En bagel kokt i vört och sirap, för både blommiga humletoner och sötma samt lokala, riktigt bra råvaror på det. Under roadtripen står Skrea Bagel hos Karlsagård.

Förutom ljuvligt gott bröd finns även sötebröd av olika sorter samt emellanåt franska bakverk såsom croissanter m.m. Under roadtripen så kan du, utöver det vanligt sortiment, köpa 2 kanelbullar för 100 kr och 4 bullar för 120 kr!

Under roadtripen den 3 oktober finns Sundhult på plats i Gårdsbutiken Viktors affärshus i Kärnebygd! Besökarna ges möjlighet att få veta mer om hur de driver gården samt köpa Sundhults egna grönbetesägg.

Glass i stora lass 🙂 Varför inte ta en glassfika på plats för att sedan fylla frysväskan innan hemfärd 🙂 Aktiviteter bredvid butiken-bollplank, pingis, kasta ringar m.m Hösterbjudande i butiken 👌

Källsjö bryggeri och smaksmedja har sedan start haft som ambition att visa väg mot en hållbar och njutningsfull framtid genom att lyssna in naturen. Välkommen in på provsmakning och följ med in i vår produktion och ta del av hur vi skapar våra prisbelönta KRAV märkta drycker på handplockade lokala växter. Vårt café erbjuder fika med våra produkter som råvara.

Varmt välkommen till Hule trädgård & musteri den 3 oktober. Här erbjuds bl.a äppelmustning och självplock av blommor och tomater.

Hos Kärrets grönsaker kan man besöka en välfylld gårdsbutik och se sig om i odlingarna!

Välkomna till Globalize Beach House. Oss hittar ni längs vår fantastiska Skrea strand! (som är full av liv även vintertid!) Vi serverar burgare och loaded fries sedan många år tillbaka och under Matdagarnas Roadtrip har vi öppet både under lunchen och på kvällen. Ingen bokning behövs, här går det bra att bara dyka upp! Full meny samt att vi även kommer servera vår nya höst-special burgare dagen till ära! Kom och prova den

I ett och samma hus hittar du Gastroprenören Catering och Handlar’n Långås. Här strävar man efter att jobba enbart med svenskt kött, både i butik och catering och så lokala leverantörer som bara möjligt. I den manuella delikatessdisk hittar du dessutom egenproducerade godsaker som pajer, röror och sallader. Dagens lunch finns för avhämtning måndag till fredag.Du kan också beställa catering för bröllop, student, fester, julbord och minnesstunder.

Äspelunda Mikrogrönt finns under roadtripen på plats hos Glommens Bryggeri där de erbjuder mikroskott och honung.

I Ugglarp, precis där havet möter den halländska myllan, ligger den innovativa grönsaksodlingen Ugglarps Grönt. Här produceras med mottot att leverera kvalitet, kunskap och unika varor med spårbarhet från fält och odlare till butik, restaurang och konsument. Ugglarps Grönt erbjuder en av Sveriges största variation av odlade grönsaker och bär samt att det vilt växande ogräset har en mycket hög status, vilka hittas på exklusiva restauranger runt om i landet. Passa på att besöka den fullproppade gårdsbutiken under Matdagar-helgen, där hittas nyskördade grönsaker och egen förädlade grönsaker, frukt och bär.

Zoy Roadside Restaurang ligger längs med E6 i Susedalen, perfekt stopp för dig som kommer med bil. Här handlar det inte bara om att stilla hungern, det handlar om att göra din resa lite trevligare, lite godare och lite mer minnesvärd.

Hickey’s på Strandstugan i Långasand är en restaurang som erbjuder god stämning vällagad mat med lokala råvaror från Halland och noga utvalda produkter med hög kvalité. Under höstens roadtrip erbjuds fantastiska pizzor & fina hamburgare med halländska råvaror med trevlig dryck.

Gör ett stopp på Stora Berg! Omfamna den vackra naturen c:a 100 m ö h. På gården odlas jordgubbar, hallon, blåbär, vin och mycket mer. Både gårdsbutiken och caféet är öppet! Bärbuffé 10–16 Med årets sista färska jordgubbar och hallon. Gårdsbutik 10–16 Färska jordgubbar och hallon från egen odling Vinprovning kl. 14.00 Testa våra mousserade mot champagne och prosecco. Kan du hitta champagnen? Provning + lättare chark för 349 kr. Bokas på: [email protected] Vinvandring kl. 10.00 Vandring genom odlingarna med start 10.00. Med fokus på vin, men även mycket om den andra odlingen. Du ges möjlighet att smaka hallon, jordgubbar o en o annan druva. Pris 235 kr Bokas på [email protected] Vi öppnar vinbaren kl. 11.00 Kom och testa våra viner. Vi öppnar vinbaren från 11.00-16.00 Självplock av hallon kl. 10.00-slut

Under höstens roadtrip möter ni Bloms Gård hos Fika by Onuba i Heberg. De odlar grönsaker, snittblommor och plantor till försäljning i säsong. Allt som odlas, odlas helt naturligt utan konstgödning eller kemisk bekämpning.

Viktors affärshus samlar grannar från hela Kärnebygd, alla med samma vilja att ta fram mat i samspel med djur och natur: highland cattle-nötkött från Solskensfarmarna, mikrogrönt och plantor från Earthbound Living i Lunnagård och grönbetesägg från Sundhult. I affärshuset finns även servering under roadtripen!

Hos Thuressons Kött & Chark kan du beskåda Hallands största köttdisk som är fylld med närproducerat kött från gårdarna runt omkring oss. Gris, nöt, lamm och kyckling alla detaljer färskt över disk. Vi har även egentillverkade charkdelikatesser, ostar, färdigmat från eget kök, catering, närodlade grönsaker och mycket mer. Utanför butiken träffar du grisarna som bökar omkring i hagen. Du kan under besöket njuta i Farmor Ingrids våffelcafe. Där hittar du matvåffla & fikavåfflor och andra lunchalternativ.

Matdagarna – the Strandbaden way! På Falkenberg Strandbad gillar vi det goda i livet - höga smaker, något kallt i glaset och skönt häng med havet som närmsta granne. Under Falkenbergs Matdagar Roadtrip hittar du oss i Kelly’s, där vi dukar upp för ostron med mängder av roliga toppings, bubbel och härlig stämning med Kattegatt precis utanför. Kom förbi, slå dig ner och njut en stund vid havet.

Mitt i stadens hjärta finner du Hermans Restaurang & Nöje. De är stolta falkenbergare och låter smaker från närheten berika menyn, så även under lördagens roadtrip. Den goda maten ramas in av en hög servicegrad till gästerna där stämningen är varm och familjär. Så smit in till Hermans under er Roadtrip och testa vår lokala lunch!

Pizza På Tur är ett familjeföretag som driver både foodtruck och en lantlig pizzeria med pizzabuffé på gården Slätteberg 202 i Falkenberg . Vi bakar vedeldade pizzor från grunden med noggrant utvalda råvaror, kärlek till hantverket och över 18 års erfarenhet. Vi vill att varje kund som äter våra pizzor ska känna våran uppskattning och tacksamhet över att de väljer att äta just från oss. Självklart erbjuder vi alternativ så som glutenfritt och veganskt, då vi vill att alla ska vara välkomna hos Pizza På Tur.

Välkomna till oss på Glommens bryggeri på årets Matdagar Roadtrip. Hos oss kommer ni att få en inblick i ölbryggandets värld och även kunna testa några av våra olika ölsorter. Det kommer bli grymt! Äspelunda Mikrogrönt finns dessutom på plats och erbjuder mikroskott och honung.

Hos oss på firenze serveras generösa italienska mackor med inspiration från Florens på nybakt schiacciata-bröd.