Falkenbergs Matdagar – Roadtrip

Mitt i stadens hjärta finner du Hermans Restaurang & Nöje. De är stolta falkenbergare och låter smaker från närheten berika menyn, så även under lördagens roadtrip. Den goda maten ramas in av en hög servicegrad till gästerna där stämningen är varm och familjär. Så smit in till Hermans under er Roadtrip och testa vår lokala lunch!

I ett och samma hus hittar du Gastroprenören Catering och Handlar’n Långås. Här strävar man efter att jobba enbart med svenskt kött, både i butik och catering och så lokala leverantörer som bara möjligt. I den manuella delikatessdisk hittar du dessutom egenproducerade godsaker som påskdelikatesser, pajer, röror och sallader. Dagens lunch finns för avhämtning måndag till fredag.Du kan också beställa catering för bröllop, student, fester, julbord och minnesstunder.

Hos Kärrets grönsaker kan man besöka en välfylld gårdsbutik och se sig om i odlingarna!

Pizza På Tur är ett familjeföretag som driver både foodtruck och en lantlig pizzeria med pizzabuffé på gården Slätteberg 202 i Falkenberg . Vi bakar vedeldade pizzor från grunden med noggrant utvalda råvaror, kärlek till hantverket och över 18 års erfarenhet. Vi vill att varje kund som äter våra pizzor ska känna våran uppskattning och tacksamhet över att de väljer att äta just från oss. Självklart erbjuder vi alternativ så som glutenfritt och veganskt, då vi vill att alla ska vara välkomna hos Pizza På Tur.

Du kanske ätit hos Vedugnsvagnen i Halland? Detta är deras fasta restaurang i Skogstorp utanför Falkenberg. På Restaurang 108 kan du avnjuta härliga smashburgare och napolitansk pizza där råvaror är största fokus med så många lokala anknytningar som möjligt. Varmt välkomna till oss i Skogstorp!

Gårdsbutiken är fylld av härligheter från vår småskaliga obesprutade odling. Nykokt morotsmarmelad och såklart ägg från lyckliga hönor. Vi har även utställare på plats som erbjuder lokala produkter. Hjärtans välkomna till en dag för alla sinnen💛

Hos Slöinge Kafferosteri är kaffe så mycket mer än bara kaffe. Det är en hel värld av smaker och toner. Under höstens roadtrip blir det gratis provsmakning av olika sorters kaffe. Butiken är öppen, och fylld med nyrostat kaffe, kryddor, te, tonic syrup m.m! Välkomna!

I den gamla borgmästarvillan drivs idag café och konditori. Här kan du äta frukost, lunch och fika. I köket kombineras traditionellt hantverk med nytänkande.

Äppelgården i Slöinge är ett trädgårdscafé med en historisk äppelodling från 1930-talet. Här sitter du och fikar med äppelträden som tak eller i vår lilla äppellada. Vi erbjuder hembakat fika och mackor baserade på lokala råvaror – och äpplen så klart, kaffe och egenproducerad äppelmust.Under roadtrippen har vi besök av vår biodlare Robert Niemi som har honungsprovning och visar en bikupa. Du kan såklart även köpa vår goda honung.

På Mostorps gård bedrivs en naturnära uppfödning på djurens egna villkor. Djuren, kor och får går ute på stora arealer som varken konstgödslas eller besprutas. Här finns hela kedjan med djuruppfödning, slakteri, styckning och gårdsförsäljning.I gårdsbutiken på Mostorps gård hittar du nöt- och lammkött från egen uppfödning. Även en del förädlat såsom deras grillade rostbiff, mostorpsring, sylta och leverpastej m.m. Upptill deras egna varor kompletteras butiken med massor av goda lokala varor och sist men inte minst hittar ni en härlig ostdisk att botanisera i.

Välkomna till Pine Brewing Company på Västra gärdet! Under roadtripen serverar vi smashed burgers samt våra prisbelönta öl. (Lunch från 11.00. Bordsbokning gäller) Varmt välkomna!

Välkommen till ett småskaligt kombuchabryggeri som är beläget på den Halländska västkusten som drivs av Malin och Jimmy. Deras passion är att brygga hantverksmässiga fermenterade drycker med de bästa ingredienserna och oslagbar smak. Den här dagen blir det både produkter av Syster sur och Vassviks bryggeri.

Kom och fira skördetiden med oss på Onuba med en festlig fika med familjen på landsbygden i Halland! I caféet kan du njuta av en utsökt lunch eller en söt fika med en varm kopp kaffe från vårt lokala rosteri. Glöm inte heller att smaka vår berömda baskiska cheesecake...

I Ugglarp, precis där havet möter den halländska myllan, ligger den innovativa grönsaksodlingen Ugglarps Grönt. Här produceras med mottot att leverera kvalitet, kunskap och unika varor med spårbarhet från fält och odlare till butik, restaurang och konsument. Ugglarps Grönt erbjuder en av Sveriges största variation av odlade grönsaker och bär samt att det vilt växande ogräset har en mycket hög status, vilka hittas på exklusiva restauranger runt om i landet. Passa på att besöka den fullproppade gårdsbutiken under Matdagar-helgen, där hittas nyskördade grönsaker och egen förädlade grönsaker, frukt och bär.

Glass i stora lass 🙂 Varför inte ta en glassfika på plats för att sedan fylla frysväskan innan hemfärd 🙂 Aktiviteter bredvid butiken-bollplank, pingis, kasta ringar m.m Hösterbjudande i butiken 👌

Bland surkål, äpplen och pumpor! Välkomna till oss på Gavie’s Gårdar! Adress: Årstad Slätten 113 Här blir det försmak av både oktoberfest och halloween. Handla av gårdens alla produkter, syrade grönsaker, äpplen och majs. Välj ut din favoritpumpa. Njut av servering av våra specialiteter och häng med på en rolig tävling med fina priser.

Litet musteri i Långås där du kan musta din frukt eller köpa med dig pastöriserad äppelmust i 3 liters bag-in-box. Passa på att lämna in din frukt under roadtripen.

Butiken är välfylld med ägg, grönsaker, lammskinn, blommor, hantverk m.m. Givetvis är caféet öppet. På gården finns även frigående djur och mycket mer. Det finns även möjlighet till ponnyridning. Välkomna!

Viktors affärshus samlar grannar från hela Kärnebygd, alla med samma vilja att ta fram mat i samspel med djur och natur: highland cattle-nötkött från Solskensfarmarna, mikrogrönt och plantor från Earthbound Living i Lunnagård och grönbetesägg från Sundhult. I affärshuset finns även servering under roadtripen!

Zoy Roadside Restaurang ligger längs med E6 i Susedalen, perfekt stopp för dig som kommer med bil. Här handlar det inte bara om att stilla hungern, det handlar om att göra din resa lite trevligare, lite godare och lite mer minnesvärd.

På Kulläng kan ni förvänta er våra härliga smörrebröd med tillhörande dryck och vårt nya koncept BBQ som röks efter konstens alla regler och självklart har tillagats av lokalt och svenskt kött. Givetvis har vi även vår hemgjorda gelato.

Varmt välkommen till Hule trädgård & musteri den 3 oktober. Här erbjuds bl.a äppelmustning och självplock av blommor och tomater.

Skrea Ost håller öppet gårdsbutiken på Kullagård i Skrea. I butiken kan du botanisera bland mejeriprodukter; hårdostar, mjukostar/kittost, mögelostar, grillost och färskost gjorda på ekologisk komjölk från granngården Kullsgärde. Du kan också köpa ohomogeniserad mjölk och yoghurt i lösvikt, allt är KRAV-certifierat.

Holy Hot Honey är en smakrik och kaxig hot honey skapad av Matthew Zeiss, där honungens naturliga sötma möter en fyllig sälta och precis lagom mycket hetta. Idén föddes ur Matthews passion för riktigt bra pizza och viljan att skapa något som sticker ut från vanlig hot honey. Resultatet är en oemotståndlig kombination av sött och starkt som lyfter pizza, ost, grillat – och egentligen allt annat som är värt att äta. Gudomligt söt, syndigt het – Holy Hot Honey är här för att släppa hettan fri!Gjord på gårdshonung, färsk chili, färsk vitlök och en egen blandning av örter och kryddor. Tillverkad här i Falkenberg med naturlig svensk honung.Under roadtripen den 3/10 så hittas Holy Hot Honey hos Gunnagård i Svartrå.

Matdagarna – the Strandbaden way! På Falkenberg Strandbad gillar vi det goda i livet - höga smaker, något kallt i glaset och skönt häng med havet som närmsta granne. Under Falkenbergs Matdagar Roadtrip hittar du oss i Kelly’s, där vi dukar upp för ostron med mängder av roliga toppings, bubbel och härlig stämning med Kattegatt precis utanför. Kom förbi, slå dig ner och njut en stund vid havet.

Under roadtripen den 3 oktober finns Sundhult på plats i Gårdsbutiken Viktors affärshus i Kärnebygd! Besökarna ges möjlighet att få veta mer om hur de driver gården samt köpa Sundhults egna grönbetesägg.

Stanna till i gårdsbutiken för grönbetesägg från gårdens höns, honung från gården samt andra lokala mathantverk. Under roadtripen är butiken obemannad med swishbetalning.

Hickey’s på Strandstugan i Långasand är en restaurang som erbjuder god stämning vällagad mat med lokala råvaror från Halland och noga utvalda produkter med hög kvalité. Under höstens roadtrip erbjuds fantastiska pizzor & fina hamburgare med halländska råvaror med trevlig dryck.

Under höstens roadtrip möter ni Bloms Gård hos Fika by Onuba i Heberg. De odlar grönsaker, snittblommor och plantor till försäljning i säsong. Allt som odlas, odlas helt naturligt utan konstgödning eller kemisk bekämpning.

I hjärtat av Slöinge hittar du ett gammalt uthus, med vedeldad stenugn, som förvandlats till ett modernt hantverksbageri där det bakas surdegsbröd och söta bakverk på lokala råvaror utan tillsatser eller halvfabrikat. Croissanter och pain au chocolat kavlas med riktigt smör och här kokas både sylt och vaniljkräm från grunden. Under påskens roadtrip kan du köpa med dig bröd och bakverk hem eller sitta ner och fika i caféet.

Hos Thuressons Kött & Chark kan du beskåda Hallands största köttdisk som är fylld med närproducerat kött från gårdarna runt omkring oss. Gris, nöt, lamm och kyckling alla detaljer färskt över disk. Vi har även egentillverkade charkdelikatesser, ostar, färdigmat från eget kök, catering, närodlade grönsaker och mycket mer. Utanför butiken träffar du grisarna som bökar omkring i hagen. Du kan under besöket njuta i Farmor Ingrids våffelcafe. Där hittar du matvåffla & fikavåfflor och andra lunchalternativ.

Hos oss på firenze serveras generösa italienska mackor med inspiration från Florens på nybakt schiacciata-bröd.

Besök Rådhustorget no 1 under lördagens roadtrip. Här erbjuds lokala smakportioner och mycket annat gott.

Backen är öppen under roadtripen!- Skrea Matbruk är öppet för lunch (bokningar). - Gänget på Prostens kommer upp till Matbrukets uteservering och kränger kebabrullar för drop in-gäster. - Pastakiosken är påfylld. - Paula Atelier håller öppet sin keramikverkstad.Varmt välkomna till Skrea Backe!

Förutom ljuvligt gott bröd finns även sötebröd av olika sorter samt emellanåt franska bakverk såsom croissanter m.m. Under roadtripen så kan du, utöver det vanligt sortiment, köpa 2 kanelbullar för 100 kr och 4 bullar för 120 kr!

Denna dag hyllar vi skogen som vi älskar! Vilt kött, vilda bär och vilda svampar få ta en framträdande roll på denna hela helg. Gott, nyttigt och ärligt, så som mat skall vara!

Murat Balaj har nördat ner sig i bagels och strävar efter att erbjuda den allra bästa versionen av en bagel. New York-style men med en touch av Montreal. En bagel kokt i vört och sirap, för både blommiga humletoner och sötma samt lokala, riktigt bra råvaror på det. Under roadtripen står Skrea Bagel hos Karlsagård.

Välkomna till oss på Glommens bryggeri på årets Matdagar Roadtrip. Hos oss kommer ni att få en inblick i ölbryggandets värld och även kunna testa några av våra olika ölsorter. Det kommer bli grymt!